产学研深度整合下，上海品牌策划组洞察高校成优质产品“孵化器”

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上海品牌策划组洞察产学研深度整合，高校成优质产品“孵化器”

国情及政策的推动下，产学研深度整合成为行业发展大背景，更多的国货食品品牌借力高校、科研院所到百姓餐桌的快速孵化及加速，完全颠覆了传统的食品企业形式，以新模式加新流程打造新链路。上海品牌策划项目组统计来自南京农业大学的黄教授烧鸡，仅天猫平台短时间热销10万只，吸收粉丝4.6万+；黑龙江大学的凌老师酸菜，成为舌尖3热推产品，天猫店入驻即破万。

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除以上两款代表性品牌食品外，如西南大学的西南魔芋、湖南农业大学的辣条、华南农业大学的华农酸奶以及中国农科院世壮燕麦等等均属于纯正的“学院派”美食，均受到消费群体的广泛认同及青睐。而具备极强的研发基因的饮料，则以玻尿酸而知名的华煕生物推出的“玻尿酸饮料”最具代表意义。

诸多“产学研美食”的诞生，得益于研发机构团队的科研成果，高校的专业资深的光环，业内权威领先的技术加持，让这些美食产品与安全保障天然具备信任力，所以无论是学院派的“高知食品”，还是科研派的“创新食品”，上海品牌策划项目组分析随着渠道链路的进一步打通，消费者的自信将得到进一步提升，产学研的深度融合让我们坚信，下一波的“国货品牌”必将有一个出自高校的研究课题中。