上市前估值约20亿美元，上海战略定位咨询公司分析奈雪的茶增量何在？

概述：

"上市前估值约20亿美元。"这是资本市场对中国新茶饮「奈雪的茶」给出的估值。世邦大通上海战略定位咨询公司项目组留意到，先后几次曝出赴港上市信息的「奈雪的茶」，这次的IPO进程“准了”。

高端现制茶饮连锁品牌「奈雪的茶」于2021年2月11日向港交所正式递交招股说明书，迈上正式冲刺“新式茶饮第一股”之路，其中摩根大通、招银国际及华泰国际担任联席保荐人。其财务数据的公开化，让我们有机会研究分析现制茶饮中的头部品牌其商业模式的成功之处有可借鉴。

一、卖到最贵的奈雪的茶，却连续3年亏损？

奈雪的茶成立于2015年11月，首家茶饮店在开在深圳，经过不到六年的快速发展，上海战略定位咨询公司世邦大通统计，截至2020年9月30日，奈雪的茶已成长为共计运营422间茶饮店的高端现制茶饮品牌，其中由中国大陆市场的420间茶饮店和中国香港和日本的各一家茶饮店。从高端现制茶饮店的覆盖角度来对比，奈雪的茶已成为领头羊。

数据来源于奈雪的茶招股说明书 

最新数据统计，截至最后实际可行日期统计，奈雪的茶运营门店数已超500家，注册会员达到3000万以上。在现制茶饮市场份额占有率达到17.7%，是仅低于喜茶25%的亚军地位。据数据显示，奈雪的茶的售价达到了国内现制茶饮中的最高，为43.3元/杯。世邦大通上海战略定位咨询公司项目组留意到，正是有着如此耀眼成绩的“最贵”的茶饮品牌，在过去3年的数据显示为“连续亏损”，将茶饮卖到最贵，但却不赚钱，这真应了那句“线下连锁咖啡、奶茶-10个开店1个盈利2个打平7个亏钱”？面对如此的行业现况，奈雪的茶又是如何破局的？

二、奈雪的茶是茶饮界的星巴克？

上海战略定位咨询公司项目组发现，奈雪的茶全部为直营店，主打产品为用户提供高端的现制茶饮及软欧包。

1、与蜜雪冰城对比：

奈雪的茶为直营模式，而蜜雪冰需为加盟+直营模式，加盟为主；

奈雪的茶主打堂食，蜜雪冰城则主张外带食用；

奈雪的茶定位高端茶饮，客单价高，蜜雪冰城以性价比著称，客单价极低。

2、与喜茶对比：

两品牌均为直营模式，产品定位高端客单价高。上海战略定位咨询公司世邦大通分享，两品牌的区别在于相较而言，喜茶多以小店运营，主张部分外带信用。而奈雪的茶几乎都是建议堂食。

3、奈雪的茶商业模式分析

模式中的关键分析到此，我们可以将奈雪的茶做一个对标类比，在一定程度上来看，奈雪的茶更像奶茶界的星巴克，商业模式则为“直营+第三空间大店+饮品&轻食”，从资本市场的角度来判断，这样的模式并非是“值钱”模式，相较而言，资本市场更看中外带餐饮，而非堂食，外带、自提、线下点单+线下自提或线上点单+线下送餐等属于当于火热的新零售模式，它打破了堂食空间的限制，时间的限制以及具轻资产、轻运营可快速规模化的特点等等。

就连主打第三空间+咖啡的星巴克都开始了线上线下运营的新零售方向转型，以打造出不同其他的新零售特色品牌。但星巴克始终是赚钱的，而奈雪的茶却在过去三年亏损超1亿元人民币。很多人不禁会疑惑，奈雪的茶与星巴克模式接近，其亏损原因何在，而他又是通过什么样的战略定位实现未来的盈利与增长？

请关注《成本对比：奈雪的茶VS星巴克》、《奈雪模式的再次进化-『奈雪PRO』重点扩张》