利润下降近九成的海底捞缘何股价逆势上涨120%-上海企业营销方案策划解读反转

股价几乎未受业绩影响，呈逆势上涨势态

世邦大通上海品牌战略发展管理项目组注意到海底捞其股价的逆势上涨，这与业务下滑形成了鲜明的对比。项目组将海底捞股价K线做了全年复盘，海底捞股价曾在疫情爆发期间大跌10.04%。但从整体面统计，上海企业营销方案策划组统计，2020年初，海底捞股份刚刚过31港元，截至2020年底，其股份已上涨几乎翻倍，约达60港元，2021年春节后更是接近70港元，截至今日收盘，海底捞报67.05港元，总市值达3553.65亿。统计，据2020年初至今，股份累计涨幅近120%。世邦大通上海品牌战略发展管理项目组留意到2月26日恒生指数公司发布的最新季度结果，在截至发布截至2020年12月31日的恒生指数系列季度检讨结果中显示，阿里健康、龙湖集团、海底捞等三只股票将被纳入恒生指数。

为何业绩大跌将近九成，海底捞却仍被资本市场看好？

如果有长期在关注餐饮行业的投资者则可以会意见更加明朗，上海企业营销方案策划组观点，消费股尤其像海底捞此种属于龙头股消费股，是资本市场上的稀缺资产，而且海底捞的业绩大跌有着太大大环境下的被动不得已，并非其公司内部运营或外部竞争导致，海底捞获得资本追捧是情理之中，目前券商方面也是均看好海底捞，行业分析报告呈现出海底捞具有良好的抗风险能力，疫情影响在所难免，但以其2020年下半年经营数据可见，疫情后经营恢复非常快速。

正是由于海底捞已经成为长餐饮业头部企业，大型餐饮集团面对疫情则会损失惨重，单人力成本及租金成本方面其体量就非常巨大，当面临停业，就有现金流断裂的风险，好在有资本扶持，且具备较高的品牌效应，使海底捞度过了这场危机。世邦大通上海品牌战略发展管理项目组从长远角度分析，疫情带给海底捞等餐饮企业不仅是暂时停业的冲击，而是多方面的挑战，数字化转型的布局、新需求下的菜品研发、供应链的重新调整等，若是本身基础不足的企业或许会有“掉队”或“就势倒下”的可能，而“龙头”海底捞则会收获更多更好资源，反而这一步强化及加速了其发展。

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