海底捞利润下降近九成，股价逆势上涨120%-上海企业营销方案策划解读反转

海底捞公布了一则盈利警告公告

2021年3月1日晚间，海底捞公布了一则盈利警告公告，披露预期2020年度海底捞全年净利润相较于2019年度的约23.47亿元，利润下降约90%，一年少赚约21亿。一时间话题冲上热搜，上海品牌战略发展管理世邦大通项目组注意海底捞表示：净利润预期下降的主要原因为新冠疫情防控措施对消费场所实施的限制；其次由于美元兑人民币的汇率波动，导致净汇兑损失达到了大约2.35亿元。

2020年，一场新冠疫情的突然到来让餐饮业饱受重创，世邦大通上海企业营销方案策划项目组曾于2020年2月到3月底做完相对完全的数据统计，疫情的迅猛爆发导致93%餐饮企业关店停业，其中，73%企业关闭放下所有门店，在此全国停业停工的环境下，多家餐饮企业去年表现差强人意。

世邦大通上海品牌战略发展管理项目组据海底捞全年的上半年与下半年营收进行对比发现，与上半年亏损9.65亿元相比而言，下半年的经营情况显然有了大幅度的恢复提振。上海企业营销方案策划组会在后续关注海底捞方年报公布的更多详细信息。

疫情与国情影响下的净利润大幅度下滑

据海底捞公告，2019年海底捞净利润23.47亿元，2020年净利润同比下降近九成，由此可计算出2020年其净利润约合2.35亿元。

世邦大通上海品牌战略发展管理项目组注意到海底捞方面的说明：净利润下降原因有二：

一、2020年新冠病毒爆发及其后疾病预防措施以及全球各地国家及地区对消费场所实施的限制对集团营运造成重大影响；

二、因美元兑人民币的汇率波动而出现净汇兑损失约2.35亿元，其中绝大多数为未实现的汇兑损失。

世邦大通上海企业营销方案策划组注意到一个细节，海底捞方面为积极配合我国疫情防控工作的开始，其暂停店内营业自2020年1月26日就已开始，自26日海底捞集团自愿暂停了中国大陆所有门店的营业。随中国政府对国内疫情防控力度的加强及逐渐实现控制，于2020年3月12日起海底捞逐步放开部分门店实现营业。

世邦大通上海品牌战略发展管理在梳理数据时统计

虽开始营业，但疫情对客流产生的影响大家有目共睹，世邦大通上海品牌战略发展管理在梳理数据时统计，2020年上半年，海底捞餐厅平均翻台率从2019年同期的4.8次/天降至3.3次/天。上半年持续亏损，达9.65亿元。随着疫情的全面可控及人心的逐步稳定 ，海底捞自2020年下半年的经营得到改善，以全年利润约3亿元计算，其三、四季度实现了净利润盈利约12亿元。

海底捞在此次盈利预警表示“2020年，本集团一直密切关注市场状况并调整商业策略及运作以减少负面影响。本集团亦积极开设新餐厅及继续推广海底捞餐厅网络。此外，本集团亦实施积极措施控制租金及其他运营成本，严谨管理运营资金并运用信贷融资手段，确保现金流稳健及现金状况良好。”

图片来源于海底捞火锅微博截图