世邦大通解读中国休闲零食两大品牌营销：全渠道布局新贵PK线上之王（一）

全渠道布局新贵PK线上之王

就产业链角度分析，良品铺子和三只松鼠在生产环节趋同，但向下游分析时，则两大品牌的渠道模式环节呈现出截然不同的两种态势。世邦大通上海营销战略咨询项目组调查结果显示，提及良品铺子品牌，华中地区的消费者第一认知是良品铺子是一家线下的休闲零食零售门店品牌，而且也建立了自己的线上旗舰店，可线上线下同时下单 。而对于华中地区之外的消费者心智中的第一认知，普遍反馈良品铺子是一定零食淘品牌，休闲零食电商品牌。这与良品铺子的发展历程有着莫大的关系，前面我们已经详讨过，良品铺子目前的渠道布局为线下+线下的复合型渠道。

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良品铺子的线下渠道部分，可分为两种：

一、直营店

良品铺子的直营店是直接面对C端进行销售，据世邦大通上海营销战略咨询公司项目组统计，据其招股说明书显示，截至到2019年上半年良品铺子直管店达到747家。

二：加盟店

良品铺子在直营店的基础上，以合理利用加盟商资金资源的加盟模式设计，扩大销售版图。世邦大通上海营销战略咨询项目组统计，良品铺子的加盟模式中，有三笔钱可收。

一为货款，良品铺子向加盟商门店的供货以批发价完成交付；

二为向加盟商门店收取的管理服务费，良品铺子向门店提供信息服务、库存维护等服务，收取一定的服务费；

三为加盟费，即特许经营许可费的收取。2019年上半年，良品铺子加盟店总数达1490家。

前面世邦大通营销战略咨询公司项目组在梳理良品铺子的发展历程时有做出一个比喻，良品铺子相当于中国零食界的“海澜之家”，为何有如此比喻，因为良品铺子对于加盟商的管理实施的模式设计，正是和海澜之家完全一样的类直管模式，即门店的经营由良品铺子方全面管控，加盟商则做起“甩手掌柜”就可以实现“躺着赚”。

良品铺子的类直管模式最显著的特点是加盟店的存货归良品铺子总公司所有，加盟商没有压货的风险。世邦大通上海营销战略咨询项目组统计，据招股书显示 ，2016-2018年，良品铺子收取的加盟费依次为0.64亿元、0.91亿元，1.01亿元，这是良品铺子与海澜之家的不同之处，良品铺子依次收取加盟费，这是品牌商对加盟商的强势体现。

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