来源: 公开资料、企业招股说明书、2020 年半年度报告 时间：2021-11-09 13:27:12
一、经营情况的讨论与分析
2020 年上半年，新冠肺炎疫情在全球蔓延，世界经济持续低迷。有友食品股份面对新冠肺炎疫情带来的严峻考验和复杂多变的国际环境，在疫情期间积极复工复产，不断深挖内潜、降本增效，夯实基础管理，始终秉承“诚信务实，执着创新”的企业精神和“做一流好产品”的企业使命，为广大消费者提供味美质优、安全健康的休闲美食。
报告期内，有友食品股份实现营业收入 54,450.78 万元，同比增长 13.94%；利润总额和归属于上市公司股东的净利润分别达 15,196.45 万元和 12,936.89 万元，分别同比增长 37.15%和 37.74%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 11,684.08 万元，同比增长 25.59%；实现每股收益0.42 元，同比增长 13.51%。截止报告期末，公司总资产 182,208.83 万元，净资产 167,069.54万元，资产负债率为 8.31%。
2020 年下半年，公司将努力践行“做一流好产品”的企业使命，严格质量管理，提升产品品质，稳定产品味型，为企业的稳定、健康发展提供产品保障；积极推进“城市精耕、渠道下沉”的营销策略，加快华东战略性区域销售网络的建设步伐，细分消费市场和销售渠道，挖掘市场潜力，巩固和扩大公司产品市场占有率；以现有泡卤休闲食品种类为基础，加强新产品的开发和推广，保持产品竞争力，满足消费者多样化的需求；有序推进募投项目的实施，进一步提高公司盈利能力和核心竞争力，巩固公司行业地位。
二、其他披露事项
可能面对的风险
1、食品质量安全控制风险
有友食品股份属食品制造业，主营业务为泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售。民以食为天，国家对食品安全高度重视，消费者对食品安全及维权意识也日益增强，食品安全已成为影响食品企业能否持续、健康发展的最重要因素之一。虽然公司对原料及其他辅料采购严格把关，并遵照ISO9001 质量管理体系、ISO 22000 食品安全管理体系、HACCP 体系及国家的相关产品标准进行生产，同时针对各主要工序均制定了详细的工作标准，将影响产品质量的关键工序进行重点监控，但如公司产品质量管控措施在具体实施过程中出现纰漏或因其他不可预计原因发生产品质量问题，将会对公司品牌声誉及盈利水平产生较大不利影响。
应对措施：（1）公司将严格按照国家规定的相关产品标准组织生产，进一步建立更为完善的符合公司实际情况的食品安全管控体系；（2）继续加大在生产场所、工艺设施、人员培训、食品安全控制等方面的投入，最大程度降低直至消除食品安全隐患。
2、产品结构较为单一的风险
有友食品股份主营业务为泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售，主要产品包括泡椒凤爪、卤香火鸡翅、豆制品、花生及竹笋等。经过多年发展公司目前已在泡椒凤爪市场具有一定的产品知名度和品牌效应。公司泡椒凤爪实现的收入占公司主营业务收入的比例超 80%，对公司盈利能力具有重大影响。公司泡椒凤爪的优势行业地位为公司在品牌、声誉、竞争力等方面带来了明显的规模效应，但从公司长远发展考虑，这种较为单一的产品结构使公司面临一定的经营风险。
应对措施：有友食品股份将在维持主导产品泡椒凤爪在细分市场占据领先地位的基础上，充分利用已有的产品研发、行业经验等优势，努力开发出更多不同类型、口味的系列休闲食品，提升公司的整体销售规模和盈利水平，增强抵御风险的能力。
3、市场竞争加剧的风险
据统计，我国生产泡椒凤爪等泡卤休闲食品的企业数量达 600 多家，其中有近一半的生产企业集中在重庆和四川，河北、广西、湖南也有较多分布，产业集群效应明显，市场竞争较为充分。
凭借良好的市场信誉、先进的生产工艺、有效的产品质量管控体系及完善的销售渠道，有友食品股份维持了较高的盈利水平，但如果现有市场竞争者通过低价策略争夺市场份额或其他投资者基于对行业的良好预期而新进入该行业，可能会加剧该行业的竞争，从而对公司盈利能力造成一定不利影响。
应对措施：有友食品股份将通过进一步优化产品品质和售后服务、完善产品研发流程及技术创新体系、严格控制成本支出、强化终端渗透能力等措施，确保公司产品在同类市场保持优势竞争地位。
4、原材料价格波动的风险
公司生产经营所需采购的原材料包括主料（鸡爪、黄豆/豆胚、花生、竹笋等）、包装材料（袋、箱等）及辅料等。公司原材料占主营业务成本的比例约 80%，上述原材料价格的变动会对公司产品成本构成重大影响。虽然公司可凭借自身的规模优势及在长期业务开展过程中所建立起的原材料供应渠道优势，根据市场供求信息、未来市场需求及对价格变动趋势的预测，不断优化原材料采购策略，以最大限度降低原材料价格变动对公司盈利所造成的不利影响，但公司原材料占比较高的产品成本构成特点仍使公司面临一定由于原材料价格变动所引发的风险。
应对措施：（1）建立健全原材料价格与产品售价的联动机制；（2）与主要原材料供应商建立更为稳定、长期的战略合作关系；（3）根据不同品种原材料的市场价格变化情况、备货周期等因素，有计划地提前储备适当的原材料，以降低原材料价格波动带来的风险。
5、宏观经济形势变动的风险
今年以来，新冠肺炎疫情的全球化蔓延给经济发展带来了前所未有的严峻考验，全球经济复苏艰难曲折。我国经济发展正面临着复杂严峻的国际局势，再加上新冠肺炎疫情的反复，导致国内经济存在较大的压力和不确定性，并对各产业发展和居民收入增长造成一定的负面影响，致使消费者对未来的预期更为谨慎，可能会适当降低非生活必需品的消费支出，从而对有友食品股份经营业绩产生一定不利影响。 应对措施：公司将密切关注国际国内局势，同时提升管理效率，开源节流，克服客观困难， 尽最大努力实现年度经营目标。
