来源: 公开资料、企业招股说明书 时间：2021-01-24 12:47:18
恒顺醋业经营情况的讨论与分析
报告期内，受新冠疫情的影响，世界经济受到了重创。调味品产业，作为民生产业，尽管也受到了一些冲击，但是依然保持了稳健发展的态势。作为食醋行业龙头企业在经历了此次涅磐重生后也面临着诸多发展机遇和挑战：机遇来自于消费升级步伐加快、行业整合力度加大、品牌优势正逐步显现；挑战则是行业增速趋缓、行业竞争加剧、企业发展不确定因素增多。
公司董事会带领全体员工在防疫抗疫的同时，也在积极顺应市场的变化，探索企业发展新模式。报告期内，公司积极贯彻“聚焦主业、生态优先、绿色发展”的基本原则。紧紧围绕年初制定的经营目标，坚持一手抓疫情防控和风险防控，一手抓市场保供和复苏，同时有序推进营销变革、项目建设、运营管理提升等各项工作，调味品主业呈现逆势增长态势。
报告期内，公司合并报表实现收入 9.53 亿元，同比增长 7.39%；其中，调味品实现收入 8.98亿元，同比增长 8.64%。归属于上市公司股东的净利润 1.49 亿元，同比增长 3.63%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 1.33 亿元，同比增长 11.44%。
报告期内，公司着力推动了以下重点工作：
1.凝心聚力，聚焦主业。紧紧围绕“做深醋业、做高酒业、做宽酱业”三大主业，做强全渠道，通过深耕传统渠道、精耕商超渠道、强攻电商渠道、全力切入餐饮渠道和开发大客户渠道， 全力巩固和提升食醋的销售规模和市场占有率，料酒的“数一数二”及酱类产品的“销冠单品”。
2.深挖文化，突显价值。一是继续加强与新华社民族品牌工程、央视央广、高铁媒体的合作，利用其强有力的信任状和传播力为恒顺品牌加分；二是加大百年文化内涵挖掘，筹办 180 周年庆典活动，并启动品宣推广方案；三是推进博物馆酱园、酒海新馆改造工程规划和品牌终端门店标准化体系建设，打造旗舰店，实现“恒顺味道·小康生活”愿景。
3.强基固本，项目落地。目前已开工三大项目，一是香醋扩产续建项目，预计 2022 年 6 月投入使用；二是料酒扩产项目，预计 2022 年初投入使用，建成后将加快实现料酒产能翻番目标；三是全数字化重塑项目，签约引入 SAP 企业管理平台，全力推动企业数字化转型突破发展瓶颈，实现敏捷响应精准管控、高效协同、流畅运营。
4.深化改革，创新求变。一是实施传统渠道营销体系变革，实行战区制，将现有 36 个片区重新整合划分成八大战区，同时整合海外渠道，强化市场统筹规划的作战意识。二是实施智慧零售 改革，将现有电商渠道、博物馆零售渠道和恒顺商场资源进行整合；三是实施运营管理机制改革， 不断规范运营管理的标准化、制度化、流程化和透明化。
5.整合资源，瘦身强体。一是在“瘦身”下功夫。全力推进年初既定的整合清理或退出非核心主业目标；二是在“强体”上做文章。对现有 1200 多亩土地做好产业空间的优化布局和规划， 重点提高单位面积产出率，编制完成恒顺园区空间发展规划，为实现“三生融合”（生产、生态和生活的融合）现代化产业园区明确方向。
下半年，公司将进一步深化企业内部变革，全力推进企业高质量发展。坚持聚焦三大核心主业发展，努力扩展培育成长品类，经营目标对标行业最高水平，跑超行业平均增速水平，继续巩 固中国醋业龙头地位。进一步优化人才结构，加大力度招聘和引进高素质、高潜力人才，强化对人才的职业规划与定向培养，以高素质人才驱动企业高质量发展，为企业发展储备人才动能，全面实现年初制定的各项经营目标。
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