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上海战略咨询公司视角解析:与荣威、小仙炖、三只松鼠、小米跨界联名的钟薛高

来源: 公开资料,巨潮资讯网,企业年报,财报,招股说明书,世邦大通超级增长战略咨询 时间:2022-05-25 22:38:20

一、与传统老品牌联名,大胆创新标新立异

上海战略咨询公司世邦大通项目组观察,“网红雪糕”钟薛高与知名传统白酒品牌泸州老窖联名的“断片52度雪糕”,极大程度上满足了年轻“新中产”消费者追求尝新刺激的心理,打动了国潮爱收者的心。

钟薛高在时间节点上,联名五芳斋,在端午节前推出“清煮箬叶雪糕”,切中传统节日文化与集体情感载体,调动“端午吃粽”的文化纯化,即推新丰富了产品结构,又借节日之势展开营销传播,打破了传统认知中的“仲夏三伏吃雪糕”的时间局限,可谓一箭三雕。

品牌传播策略:跨界联名+社交营销

跨界联名

上海战略咨询公司世邦大通项目组统计钟薛高除以上提到的几次联名合作之外,其通过更广泛的跨界,以始终维持话题度的热度不减,并以跨界联名实现破圈,触达更多潜力消费人群。

如:世邦大通上海战略咨询公司荐组统计,钟薛糕与荣威汽车跨界合作推出“懒上瘾”雪糕:

上海战略咨询公司视角解析:与荣威跨界联名的钟薛高

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(以下为文案截取)

”荣威MARVEL X携手国潮雪糕品牌钟薛高

开启了造雪糕的新项目

荣威MARVEL X智能科技解放双手

让人“犯懒上瘾”

钟薛高亦匠心独具

打造的新奇美味让人“一口上瘾”

两种让人不禁上瘾的魔力

让我们成了年度最佳CP

用匠心之作,邀你一起“懒上瘾”“

 

与三只松鼠联合推出大鱿鱼海鲜雪糕:

上海战略咨询公司视角解析:与三只松鼠跨界联名的钟薛高

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世邦大通上海战略咨询公司了解到,大鱿鱼海鲜雪糕甄选三只松鼠招牌海鲜产品,加之足量的扇贝、虾、鱿鱼、海苔投入精心熬制,酿出海鲜高汤。雪糕中原有鲜牛乳混合高汤提鲜,恰到好处的配比带来独到的咸香体验。据介绍,每一片大鱿鱼海鲜雪糕都能吃到嫩滑的大粒鱿鱼肉,Q弹柔软,口感丰富,而且富含高蛋白。


 上海战略咨询公司视角解析:与三只松鼠跨界联名的钟薛高

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与小仙炖联系推出“燕窝流心雪糕”;与小米10青春版手机联合推出桃子西柚味“青年版雪糕”;与娃哈哈联合推出的“未成年雪糕”;以及联合朱仙镇木版画系列的联名产品等,钟薛高在跨界方面可谓“只有你想不到,没有我做不到”,虽然当跨界力度较大时,会受到一定程度的质疑,但依然难以阻挡其两年卖出1700万根雪糕好成绩。

从用户角度来解读,看待钟薛高的大跨界则会有更多理解,毕竟线上起家的钟薛高一切围绕“用户”消费场景的营销策略方向,一直没有变化。用户在看荣威汽车,用户正下单小仙炖,用户是三只松鼠的死忠粉……

 

社交营销

在社交营销方面钟薛高也是在力图做到极致,通过微博及小红书种草入手,激活了乐于尝鲜的Z世代,以品质及场景建设逐步建立起对生活品质有更多要求的新中产阶层人群。上海战略咨询公司世邦大通统计钟薛高关注并联合具有一定粉丝量的中部腰部博主,邀请他们进行“薛雪高试吃体验”,上海战略咨询公司项目组统计数据显示,钟薛高上线仅三个月时期,小红书上笔记测评已超2000篇,上线8个月时,近5000篇。

并且,钟薛高擅长节日话题借势与造势,520当天,钟薛高在上海新天地的K11,打造出首个快闪店,使用了5200朵向日葵,推出邀请用户到店免费试吃的活动,仅需要发一条关于钟薛高快闪店试吃的朋友圈即可参与,由于钟薛高之前在线上的高端定位及各路明星大V试吃的基础,激发了线下用户对钟薛高的猎奇心理,以线下活动带动了线上病毒传播。

在产品命名文案传达方面,钟薛高也是紧随潮流,世邦大通战略咨询公司项目组留意到,薛雪高推出“话梅味雪泥”,采用的就是Z世代人群中流利的土味情话和谐音梗,向消费者表达“喜欢你”(雪泥谐音)和“梅(没)”“泥(你)”不行。

上海战略咨询公司视角解析钟薛高

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另外,钟薛高的传播策略不仅从前端的跨界联名方面及社交营销,在后端已消费的产品也赋予其本身的传播性,上海战略咨询公司世邦大通项目组对其雪糕棒签的文案进行了统计,吃完雪糕后雪糕棒上会显现出隐藏文案,如:“只给挑剔的舌头”、“是位吃货行家”、“你太会吃啦”,以及一些可以体现钟薛高作为新国货的文案,比如出自《诗经·国风》的“既见君子,云胡不喜”。不同的文案也引发在大部分消费者拍照晒图的自发传播行为,成为社交货币,同时推出集齐24片文案不同的棒签,还可以换取定制周边。如此细致精心的设计,传达了钟薛高一丝不苟的品牌态度,带来了惊喜的消费体验及自发传播效果。


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